息子が最近、「学校でランチにチキンナゲット持ってきてる子がいるんだ～」とうらやましがっていました。チキンナゲットって作ろうと思っても難しい＆大変そうだし。買ったこともなかったので、どうしたらいいかな？？
でも、困ったときには”トレジョ”
と、トレジョで探してみると、あるんですね。チキンナゲット。
そこで「トレーダージョーズの チキンナゲット Chicken Breast Nuggets」を早速買ってみました。
チキンナゲットのパッケージと中身
袋入りで冷凍コーナーにあります。
パッケージはしっかりしていて、もちろん穴なんて開いていないのですが、かなり”にんにく”の香りがしてきます。
そこで、冷凍庫に入れるときには、この袋をジップロックにまるごと入れてからしまいました。
１個が想像以上に大きく、厚みがあります。
ひと口カツ、ってぐらいの大きさかな。
お弁当に入れるには、幼児の息子には１個で十分ですね。
衣はとてもしっかりしていて、粒が粗いものが使われていて、カリカリです。
揚げる前からカリッカリ。不思議です。
チキンナゲットの調理方法
オーブンで焼けばいいようなのですが、息子のお弁当用にナゲット１個を朝からオーブンで焼けません！！
そして我が家にはオーブントースターもない。
そこで、フライパンに油を大さじ２ぐらいひいて、ナゲット１個を冷凍庫から出してすぐに揚げ焼きしてみた。
弱火で２０分ぐらいかけました。
・・・これでもちょっと時間がかかりすぎだわ。
そこで、週末にピクニックに行った時にもナゲットを用意したのですが、今回は、冷凍ナゲットを電子レンジで１分温めて、その後、油を多めにひいたフライパン中火で両面を焼きました。
この方法はかなり早い！これなら忙しい朝のお弁当準備に使える。
そして、焼き色も良い。
電子レンジを使っても、ベチョベチョにならず、相変わらずカリッカリでした。
※具は生のチキンなので、しっかり火を通してください。
チキンナゲットの味は？
ナゲットって実はレストランとか、マクドナルドでしか食べたことがないので、比較が乏しいのですが、それらよりも肉厚で、すごく衣がカリカリ。
レストランとかのナゲットというイメージとは、ちょっと違うかも。
衣のカリカリ感はかなり強く、パン粉とはちょっと違うような。
後で成分表を見てみると、グルテンフリーのためにパン粉を使わず、米粉やタピオカ粉を使っていることがわかりました。だからかなあ、遠くで”あられ”っぽい味がしました。
ナゲットのお肉自体はシンプルな塩とニンニクの味ぐらいで、ほかに複雑なスパイスの味はしませんでした。
なので、ナゲットというよりは、ちょっとから揚げに近い味でしょうか。
そのまま食べても良いですが、ケチャップとかつけたほうが、ナゲットっぽくなります。
とても食べやすい味です。
チキンナゲット 入っているもの・カロリー
グルテンフリーなので、パン粉を使わずに米粉とタピオカ粉を使っています。
価格
454ｇ $4.99
評価
★4.5
家族もすごく気に入って食べていました。
お弁当のおかずとしてすごく助かるので、ちょくちょく使っていこうかと思いっています。
でも、ナゲットってこんなにサクサクだっけ？？
今度、マクドナルドでも行って、確認してこようと思います。
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