ケーキ

手作り

アメリカでAll Purpose Flour を使用したロールケーキレシピ バースデーケーキにおすすめ

先日、息子の誕生日にロールケーキを作りました。甘さも控えめで、軽い食感なので、油断するとぺろりと1本食べてしまいます。たまに焼き菓子を作る程度の私でも作ることができて、さらに家族にも好評でなので、うれしい限りです。小麦粉は日系スー...
手作り

海外で誕生日の手作りケーキを簡単に作るには、カステラを使えば簡単!

先日、家族の誕生日がありました。 基本的に毎年ケーキを手作りしていますが、 洋菓子作りは、とっても苦手です。 はい、別にケーキ作るの上手だから作っているわけじゃありません。 自分で泡立てた生クリームが、軽い風味で好きなだけです。...
野菜・果物

アメリカ まるごとパイナップルの選び方・切り方

アメリカでうれしいなーと思うことの1つに、フルーツが豊富で意外と安い、ということがあげられます。目新しいフルーツも多く、見慣れたリンゴでさえたくさんの種類があって、フルーツ好きとしてはとてもうれしい限りです。 パイナップルも、日本で...
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