手作り

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アメリカでおいしい肉まんを作るレシピ

先日から、我が家に”肉まん”メニューが追加されました!イェイ!!ふわふわでおいしい!肉まんが、アメリカのスーパーで買えるような材料だけで作ることができます。結構簡単ですし、余ったら冷凍すればOKなので、ぜひ試していただきたいレシピです。 ...
手作り

アメリカで節分豆(福豆)を手作りする方法

海外で生活していると、急に日本の習慣とか、風習とか、しっかりやりたいなーって気分になりませんか?もうじき節分なので福豆の準備でもしてみませんか?日系スーパーでももちろん売っていますが、じつはこれ、普通のスーパーで売っている乾燥大豆から作る...
Trader Joe's

トレーダージョーズのピーナッツバターを使ったクッキーの作り方

今回はトレーダージョーズのピーナッツバターを使用したクッキーの作り方を紹介します。うちの息子、ピーナッツバターを食べたくなるのに周期があって、「食べたい~!」と言うからせっかく買ってきても、数回食べると、「普通にバターでパン食べる。」と言...
ダイソー

アメリカのダイソーで買ったシリコンアイスバーメーカーのレビュー

もう夏も終わりとなってしまいましたが、書き忘れていた記事があったので、紹介させてください。 こちら「シリコーン アイスバーメーカー」 息子が突然、カルピス味のアイスが食べたいと言い出しました。カルピスは、たまーにご褒美...
未分類

手作り蚊よけスプレーの作り方 アロマオイル使用で良い香り

虫よけスプレーが手放せない季節がやってきました。でも、ちょっとした街中の公園に行く程度なら、Deetも入っていないような虫よけスプレーでいいんじゃないかな?といつも思っていました。しかし、私は虫に刺されやすいので虫よけスプレーなし、という...
そのほか

アメリカのおすすめスポーツドリンク:粉末、オーガニック、手作りなど

息子がサッカーを始めました。1時間余り走り回って、気温も上がってきたのでスポーツドリンクが必要かな、と調べました。よく見るドギツイカラーのものから、オーガニック、粉末などタイプがいろいろありましたので、今回は「アメリカのおすすめスポーツド...
手作り

【改定版】アメリカで日本風のふわふわ食パンの作り方・レシピ

King Arthur という小麦粉やベーキング関係グッズを販売する会社のHPに日本風ミルクパンというレシピが紹介されています。私には少し甘かったので、砂糖の量を減らして作っているのですが、今回はそのレシピを写真付きで紹介しようと...
手作り

アメリカで手作りキムチレシピ

アメリカに来て、そして韓国系スーパーに行って”キムチおいしい~”と感動したことを覚えています。日本のキムチとはちょっと違う、シンプルでいてさっぱりしたキムチ。大好きです。 で、韓国系スーパーに行くとよく分かるのが、キムチを自作できる...
アメリカの祝日・イベント

クリスマス準備 ジンジャーブレッドクッキーを作ってアイシングをする

さて、クリスマス準備も佳境です。息子は”アレがしたーい””これがいるよね~”と容赦なく言ってきます。 がんばれ母ちゃん、あと少しだ。(その次にすぐお正月準備が来るけれど、気が付かないふりをしよう) 今日はジンジャーブレッドクッ...
手作り

海外で餅を作る方法 ホームベーカリーがあれば簡単

毎年、のし餅を日系スーパーで購入していたのですが、なんと家でも作れることがわかりました!パン焼き器を使うのですが、餅つき機能が無くてもできましたよ。これから年中お餅が食べれるので、すごく幸せです! じゃあ、作ってみましょう。 ...
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