手作りアメリカでキムチを手作りする方法・レシピ アメリカに来て、そして韓国系スーパーに行って”キムチおいしい~”と感動したことを覚えています。日本のキムチとはちょっと違う、シンプルでいてさっぱりしたキムチ。大好きです。 で、韓国系スーパーに行くとよく分かるのが、キムチを自作できる調味料... 2020.12.26手作り食・スーパー
アメリカの祝日・イベントクリスマス準備 ジンジャーブレッドクッキーを作ってアイシングをする さて、クリスマス準備も佳境です。 息子は”アレがしたーい””これがいるよね~”と容赦なく言ってきます。 がんばれ母ちゃん、あと少しだ。(その次にすぐお正月準備が来るけれど、気が付かないふりをしよう) 今日はジンジャーブレッドク... 2020.12.21アメリカの祝日・イベント手作り食・スーパー
手作り次はお正月準備!アメリカでも自分でのし餅を作ろう‼パン焼き器で餅を作る 毎年、のし餅を日系スーパーで購入していたのですが、なんと家でも作れることがわかりました! パン焼き器を使うのですが、餅つき機能が無くてもできましたよ。 これから年中お餅が食べれるので、すごく幸せです! じゃあ、作ってみましょう。 ... 2020.12.19手作り食・スーパー
アメリカの祝日・イベント小麦粉粘土で手作りのクリスマスツリーオーナメントを作る クッキーみたいでかわいい こちらにも書きましたが、先日、生木のクリスマスツリーを購入しました。 いそいそと家に持って帰ってくると、例年の人工クリスマスツリーよりも大きい事、大きい事。 オーナメントが全然足りないっ!! でもその日は雨で、どうしてもどうしても... 2020.12.17アメリカの祝日・イベント
手作りレモンピールを手作り 香りが最高!子供も食べやすい 今回は”レモンピール”の作り方を紹介します。 我が家では、ポン酢をレモンから手作りしています。ゆずではないので、香りは弱いですがとても使いやすい味で、鍋もの以外でも茹でた野菜にかけてお浸しにしたり、サラダにかけてドレッシングとしても使... 2020.12.15手作り食・スーパー
手作りアメリカで簡単に手に入るオートミールでクッキーを作ろう 今日は、とっても簡単なオートミールクッキーの作り方を紹介します。 アメリカではとってもよく見かけ、お手頃価格で手に入るオートミールですが、これでクッキーを作ると、ヘルシーで食べごたえがあります。なので、小腹が空いたときや、作り置きできる朝... 2020.10.01手作り食・スーパー
手作りアメリカでかき氷を作るぞ!スーパーで練乳もシロップも売ってるよ 夏ですね。 夏と言えばかき氷。 先日、家でかき氷をしました。いやいや、アメリカでも、日系スーパーに行かなくてもかき氷が作れるものです。 そこで今回は「アメリカでかき氷を作るぞ!」を紹介します。 ①かき氷器 私は... 2020.07.07手作り食・スーパー
手作りアメリカ 自分でうどんを作ろう 手作りうどんの作り方 さてさて、息子がずーっと家にいますよ。おおおー。 たまには一緒に料理でも作って、盛り上げていこうかしら。 そんな時におススメなのが”うどん”です。 大した道具もなくて作れます。しかも、なんだかおいしいので、モリモリ食べちゃいますよ... 2020.06.19手作り食・スーパー
手作り家にながく居るからベーグルでも作ってみようか ベーグル作り方 最近、家にいる時間も長いので、簡単に作れる「ベーグルづくり」にはまっています。 ベーグルは発酵時間も短く、パン焼き器が無くても自分の手でこねれば作ることができます。 それほど難しくないので、パン作りが初めての人も作りやすいレシピだと思い... 2020.06.10手作り食・スーパー
Trader Joe'sTrader Joe’s 混ぜて焼くだけレモンショートブレッドバーミックス 作り方・レビュー 最近、新型コロナの影響で小麦粉やイーストが売っていません。 これじゃあ、手作りクッキーとか無理だなー。 息子と何か作ろうと思ったんだけど、、、、 とトレジョに行ったら、Lemon Shorbread Bar Mixという混ぜるだけ... 2020.05.09Trader Joe's冷凍食品・クイック料理商品食・スーパー