温度

アメリカのオーブンの使い方/温度、Broilって？/簡単でおいしい料理レシピも紹介

今回は、アメリカに来てすぐに料理をしようと思ったときに困ってしまう「オーブンの使い方」を紹介します。また、温度表示が℃ではなくFなのでその違いに戸惑ったりすることもあるので、温度について、さらに簡単なオーブンレシピも紹介します。この機会に...

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アメリカアマゾンAmazonで人気の温度/湿度計　おすすめ4選

私の住む東海岸某所は、秋の訪れとともにジワジワと気温が下がってきています。気温が下がるとともに、部屋のヒーターが入り、うーーん、乾燥が気になるようになってきました。湿度は風邪などの予防にも関係しますし、適切に管理したいところです。 ...

アメリカでおいしい納豆を作る方法

海外で生活をしていると、日本にいるときよりも真面目に和食と向き合うようになる気がします。海外で手に入る納豆といえば、一度冷凍されているものばかり。粘りも弱く、納豆臭さや豆の味もあまりしない商品が多いですよね。それでも食べれ...

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