ハロウィンシーズン、サンクスギビングデーなどにアメリカでよく食べられるスイーツ。
カボチャベースのカスタードをパイ生地に注いで焼いたもので、プディングのようなぷにゅぷにゅした食感。
この時パンプキンスパイスというナツメグ、シナモン、クローブ、生姜などがブレンドされた調味料を加えてパンプキンパイが作られるため、秋を象徴するものとして”パンプキンスパイス”が様々な食品に混ざって発売されます。
パンプキンスパイスコーヒー、チョコレート、などなど。。
そんな商品を見かけると、秋だな、、、と感じます。

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アメリカでみんなのテンション上がる時期　秋はなんでもパンプキンスパイス！