トレーダージョーズでは、ヨーグルトコーナーがかなり充実していますよね。
目移りしてしまって、どれを買えばいいか、いつも悩んでしまいます。
そこで、今回はその数多くあるヨーグルトを幾つか試してみたので紹介します。
またバターコーナーもヨーグルトのすぐそばにあることですし、ゆっくりと紹介していきます。
※随時更新予定です。
Greek YogurtとIcelandic Style Yogurt
この2種類は、「あ～、ヨーグルト食べたいな～」と思った時に買って口にしたら、激怒するような「イメージするヨーグルトとちょっと異なるヨーグルト」です。
というのも、
こちら、Icelandic Style Yogurtをスプーンですくった写真なのですが、通常のヨーグルトのように「トロ～っ」としておらず、「硬くしっかりしたヨーグルト」なのです。
※Greek Yogurtも同じです。
では、各ヨーグルトの特徴ですが、
Greek Yogurtは、ヨーグルトの水分成分のホエイを除いた水切りヨーグルトです。
硬さは一般的なヨーグルトよりも硬く、タンパク質は通常のヨーグルトの2倍と、栄養価は高いです。味はヨーグルトに近く、酸味があります。
一方、Icelandic Style Yogurtは、スキール（Skyr）とも呼ばれるアイスランドのもので、Greek Yogurtとほぼ同様に作られています。
スキムミルクから作られローファット、高カルシウム、高プロテインです。
酸味はあまりなく、特徴が無いので、ある意味食べやすいです。
Greek Yogurt ★★★★
Trader Joe’sではとてもたくさんのGreek Yogurtが売られていますが、今回は、シリーズの一部を試しました。
まずは、Honey はちみつ
少し黄色みがかったように見えます。
自分でヨーグルトに蜂蜜をかけたみたい。
甘さ控えめで、Greek Yogurtの酸味と合います。
こちらCoconut Cream ココナッツクリーム
蓋をあけると、ココナッツの甘い香りがします。
正直、ココナッツは苦手なのですが、意外にも美味しかったです。
甘い香りはしっかりと、ココナッツ風味もしっかりとしているのに、後味さっぱり。
食べやすい！
ちなみに、ココナッツの食感はありません。
甘いヨーグルトがお好みならば、これにフルーツを加えてもいいですね。
こちらBlueberry ブルーベリー
ブルーベリーの細かくしたつぶつぶが入っています。
ブルーベリーヨーグルトって、なんだか粉っぽい香りのものに出会ったことがあるのですが、これは大丈夫。さすが、トレジョ。ブルーベリーがいい香り。
甘いけれど甘すぎず、子供が大好きです。
こちらはVanilla Bean バニラビーン
バニラビーンズのつぶつぶ入り。
フルーツを加えて食べると、なんだかデザートっぽさがアップします。
このヨーグルトだけだと、私には香りや味が少し強いかな。
こちらはMango マンゴー
ヨーグルトを開けた時にはわかりませんが、一口食べると出て来るマンゴー。
実は、大してマンゴーが好きでも無いのですが、このヨーグルトはなんだか好きです。
マンゴーの甘ったるさがなく、香りも爽やか。
一時期、これをパンにちょっと付けて食べるという謎のブームが到来して、よくやっていました。
Straberry ストロベリー
イチゴのつぶつぶ入り。
こちらも、イチゴが人工的すぎず、程よい香りと味で、食べやすいです。
でも、イチゴの種のつぶつぶが少し気になるので、何かフルーツを混ぜて食べたほうが、私は好きです。
★Greek Yogurtはこの他にも種類がありますが、全体として、もっちりしたヨーグルトなので、フルーツやシリアルを混ぜたり、ベーグルにちょっとつけたりして食べてもおいしいです。スムージーを作っても良いそうですよ。
味としては甘いものも多いですが、甘すぎず、香り豊かで十分おいしかったです。
また、もっちり硬めなので、腹持ちが良いです。１パックを息子を２人で分けて食べたのですが、その量で私は満足。ダイエットでも使えそうです。
こちらの記事に書いたように、我が家では基本的にヨーグルトを手作りしていますが、旅行に行っていたので一時的に手作りヨーグルトをストップしていました。
そして、再スタートするのに数日かかることから、その間にヨーグルト食べたいな、と思って買ったのがこちらのグリークヨーグルト。
グリークヨーグルトって日本でよく出会うヨーグルトよりも水分が少なく、もったりしています。
でもその分、食べ応えがあります。
このプレーンは酸味も抑えられていてとても食べやすく、ジャムやナッツを入れて食べるなどしていろいろなバリエーションで食べても飽きません。
Icelandic Style Yogurt ★★★
Icelandic Style ヨーグルト プレーンタイプ。
この他に、ストロベリーもあります。
これはGreek Yogurtよりも少し硬めでしょうか。
酸味はGreek Yogurtのほうがあり、うーん、無味無臭。
なんとなく、特徴がなさすぎるので、なぜコレを選んだんだっけ？という気分になります。
まずくないんですよ！ただ、、、特徴が無い！
砂糖やフルーツなどを加えて食べたほうがいいです。
そして、このヨーグルトにレモンを加えて混ぜると、サワークリームのようになって、料理で活躍します。
Organic Lowfat Yogurt Squishers ★★★
息子が、学校で「ヨーグルトを吸ってる子がいた」というので、初めて買ってみた、こちら。
スーパーでもよく見かけるこのスティック状のヨーグルト、トレジョでも売っていました。
箱の中には、スティックが8本入り。
スティックを開けると、こんなピンクのヨーグルト。
むちゃくちゃ嘘っぽいピンク色。・・・味もそうで、すこぶる人工的なイチゴ味。
そしてヨーグルト自体もとろみが強くて、粉っぽい。
日本のブルガリアヨーグルトをイメージすると痛い目に合います。
ということで、私は全くもって好きじゃなく、2度と買いたくないほど★１ぐらいなのですが、悲しいかな息子は結構これが好きみたいで、お弁当に持っていく～！とよく言っています。ので、★３つ。
Kerrygold Oure Irish Butter ★★★★★
これは、一般的なスーパーでもよく売っているバターです。
ちょうどトレジョで購入していたので、紹介します。
このバター、アイリッシュバターといってヨーロッパのバターです。
乳脂肪含有量が高いので、風味が強いです。
またほぼ草だけを食べて飼育された牛（Grass-fedと言います）のクリームから作られています。ベータカロチンが豊富な草を食べた牛から作られたバターは、このように黄金色のバターになるそうですよ。さらにGrass-fedのものだと、とっても甘いバターができます。
つまりこのバター、バター風味がしっかりしていて、口でふわーっと溶けるように広がる甘みのあるバターです。とにかくおいしい！
一度これになると、なかなか元のバターには戻れないかも？！
ちなみに、これ、冷蔵庫から出してすぐに柔らかいので、トーストに塗りやすいというメリットがあります。味も使い勝手もおすすめです。
Yogult Cups ★★★★★
rBSTフリーの全乳を使用した２つの味がセットになったヨーグルトセット。
これ、濃厚でクリーミーな味わいで、とにかくおいしいです。
息子のお弁当のデザートに良いかな？と思って試してみたのですが、濃厚な味わいに満足感が高いので、ちょっと甘いものが食べたくなった時に、私が食べています。ふふふ。
今回購入したのは、バナナ＆イチゴのセット。
このほかにもブルーベリー＆バニラ、ラズベリー＆レモンなどがあります。
ちなみに、このヨーグルト、濃厚でクリーミーなことから、ダイレクトにスティックを刺して1晩凍らせるとアイスクリームのようになって、とってもおいしいですよ。
おすすめです！
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