アメリカで料理・手作りアメリカ 節分豆(福豆)を手作りする方法
海外で生活していると、急に日本の習慣とか、風習とか、しっかりやりたいなーって気分になりませんか？もうじき節分なので福豆の準備でもしてみませんか？日系スーパーでももちろん売っていますが、じつはこれ、普通のスーパーで売っている乾燥大豆から作る...
食べ物・スーパー・レストラン
アメリカで料理・手作り
アメリカの食材／野菜・肉・調味料などアメリカ ビターズbitters：カクテルだけじゃない使いかた
みなさん、Bittersってご存知ですか？お酒好きな人ならご存知な方もいらっしゃるかと思うのですが、カクテルに使うリキュールです。私はお酒は好きですが、家でカクテルを作ることはしませんが、このBittersにちょっとハマっているので、紹介...
アメリカで料理・手作りアメリカでAll Purpose Flour を使用したロールケーキレシピ:バースデーケーキに
手作りロールケーキ 先日、息子の誕生日にロールケーキを作りました。甘さも控えめで、軽い食感なので、油断するとぺろりと1本食べてしまいます。たまに焼き菓子を作る程度の私でも作ることができて、さらに家族にも好評でなので、うれしい限りです...
アメリカの食材／野菜・肉・調味料などアメリカ 酢の種類：米酢、ホワイトビネガーなど
今日はアメリカで売っている”酢”の紹介をします。これで迷わずに買い物ができますよ。 米酢 アメリカ 酢 米酢はお米を原料にして作られた酢のことを言います。原料にお米だけを使用したものは純米酢。原料にお米とそれ以外の穀物を...
アメリカで料理・手作りアメリカ ローメンを作って食べてみた
先日、韓国スーパーに行ったとき、ふと急に目についた商品”ローメン”。Lo Meinと書いて、ローメンと読みます。麺もしっかりしていて、おいしそうだな。アメリカで買える日本の麺って冷凍されてるからか、こしもイマイチで焼きそばもぶちぶ...
ファストフード・レストランチポーレ/チポトレ/Chipotle アメリカのメキシカンファストフード 注文方法・レビュー
今日はアメリカの有名メキシカンファストフード「チポトレ」を紹介します。先日、メキシカンファストフードのタコベルを紹介しましたが、客層やお店の雰囲気から考えるとチポトレのほうが少し高級志向かな？といってもすごい高い！！ってわけでもな...
そのほかアメリカの定番＄１ショップ ダラーツリーって？おすすめ商品も紹介
日本のダイソー、キャンドゥーなどなど100円ショップって生活になくてはならないお店ですよね。そんな中、アメリカで生活することになった場合”100円ショップってアメリカにあるの？”と思うこともあるでしょう。答えは100円ショップ、あるよ。で...
アメリカで料理・手作りアメリカ ピーナッツバタークッキーの作り方
今回はピーナッツバターを使用したクッキーの作り方を紹介します。うちの息子、ピーナッツバターを食べたくなるのに周期があって、「食べたい！」と言うからせっかく買ってきても、数回食べると、「普通にバターでパン食べる。」と言い出します。そこで、冷...
アメリカで料理・手作りハラペーニョのオーブン焼き：ハラペーニョポッパー作り方
ハラペーニョ アメリカに来て、目にすることが多くなったハラペーニョ。といってもハラペーニョを直接スーパーで購入して料理する、なんてのはレベルが高すぎて行ったことがなく、ただレストランで食べた料理に”ハラペーニョ”が入っていることが多...
ダイソーアメリカのダイソーで買ったシリコンアイスバーメーカーのレビュー
もう夏も終わりとなってしまいましたが、書き忘れていた記事があったので、紹介させてください。 こちら「シリコーン アイスバーメーカー」 息子が突然、カルピス味のアイスが食べたいと言い出しました。カルピスは、たまーにご褒美...