アメリカで料理・手作りアメリカ Ｈマートで見つけた生ピーナッツを煮る
台湾でピーナッツの煮たものを小鉢で食べたのですが、とってもおいしかったので真似してみようと、韓国スーパーで、生のピーナッツを見つけたのですぐに買ってみました。 生ピーナッツの殻をむいたら、中の薄皮をつけたまま鍋に入れ...
アメリカで料理・手作り
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アメリカで料理・手作りアメリカ ザーサイの作り方 大量で安い
海外で生活すると、簡単に日系スーパーで買えるものを買いたくなくなってくるのはなぜでしょう。日系スーパーが高いから?日系スーパーが遠いから?変な食材が簡単に手に入るから? この前、日本に一時帰国したときに、ザーサイたっぷりのラーメンを...
アメリカで料理・手作り海外 カステラで簡単手作り誕生日ケーキ
先日、家族の誕生日がありました。基本的に毎年ケーキを手作りしていますが、洋菓子作りは、とっても苦手です。はい、別にケーキ作るの上手だから作っているわけじゃありません。自分で泡立てた生クリームが、軽い風味で好きなだけです。 でもケーキ...
アメリカで料理・手作り海外 しゃけフレークの作り方・鮭のアラから鮭フレークを作る方法：手軽・節約
異国で生活していると、まー、そこそこなんでも買うことができるんだけど、結局、高いのよね。しかも選べれるほど種類がないでしょ。で、じわじわと手作りすることが増えるわけです。そんな手作りの中の1つに鮭フレークがあります。たまに”鮭のあら”とか...
アメリカで料理・手作りアメリカ 干物を簡単に作る方法：ピチットを使う
海外で生活すると、だんだん”食べたいなら自分で作ろう”ということが増えてきますよね。さて、おいしい干物が食べたい！そんなときに遠くの日系スーパーまで出向いても、好みのものに出会えない。。。でも、”ピチット”があれば、自分で作れるんです。し...
アメリカで料理・手作りアメリカ 混ぜるだけゼリー ジェローJELL-Oの作り方
Jell-O ジェロー みなさんJell-O ジェローってご存知ですか？スーパーの一角でドーンとコーナーを構える”ゼリーの素”です。今回は「Jell-O ジェローの作り方について」紹介します。 ゼリーで有名な Jell-O ジ...
アメリカで料理・手作りアメリカでヨーグルトを手作りする方法/ヨーグルトメーカーなし
今回は「アメリカでヨーグルトを手作りする方法」を紹介します。実は数年前からヨーグルトを自家製しています。作り方はとっても簡単で、とってもさっぱりとしておいしいので、おすすめです。普通の牛乳で作れます。 自家製ヨーグルトの作り方 ...
アメリカで料理・手作りアメリカで簡単アイシングクッキー！の作り方
アイシングで買ったもの Betty Crocker Rich & Creamy Frosting - Vanilla - 16 oz こちら、Betty Crocker のFrostingクリームを購入しました。Bet...
アメリカで料理・手作り海外で手に入る材料で作る おこのみ焼きレシピ 手作りお好み焼きソース
海外在住者のみなさん、お住まいの場所によっては、日系スーパーに行くにも1時間かかる、、とか、月に1度行ければ良い、などという方も多いことでしょう。 そこで今回は「材料は全部現地で調達して作る お好み焼きレシピ」を紹介します。材料はす...
アメリカで料理・手作りアメリカ タヒニTAHINIで胡麻ダレを作る方法
今日は「アメリカ タヒニTAHINIで胡麻ダレを作る方法」を紹介します。 アメリカのスーパーでは、タヒニTAHINIという調味料が売っています。その調味料を使うと、お安く手軽に胡麻ダレを作ることができるので、ぜひ試してみてください。...