今回は、スーパーでよく見かける「”焼くだけ”のクッキービスケットの生地 Pillsbury Grands!」を試してみたので、紹介します。
Pillsbury Grands! Southern Homestyle Refrigerated Biscuits, Original, 8 ct., 16.3 oz.
Pillsbury ピルズベリーのGrands!というクッキービスケットの生地です。
冷蔵コーナーのバターとかチーズとか売っているあたりによくあるこれを今回試してみました。
ちなみに、同シリーズでクッキーやクロワッサンもあります。もちろん店舗によりますが、セールの時だと$２弱で買えます。
缶みたいなパッケージに入っています。
矢印でしめした”Start Here”の箇所から紙をはがします。
ぺりぺり・・・
すると、”Press Spoon at seam until can pops open”
この黒いラインをスプーンで押して、缶を開けるように書いてあります。
スプーンでぎゅっと押すと
かなり大きな音で”ボフッ”と言って缶が開きます。
爆発みたいになります。びっくりしないでね。
そのまま紙をぺりぺりっとめくってはがします。
ビスケット８個分がすでにきってあるので、手でぺりっとそれぞれをはがし
１個ずつを離してベーキングマット（シート）に並べます。
350Fで13～17分焼くか、もう少し高さのあるビスケットにするなら325Fで19-25分、余熱済みのオーブンで焼きます。
今回は325Fで２０分焼きました。
焼けたっ！
高さは、まあまあかな。
食べるとさくっとして、中は少ししっとり。
少しだけしょっぱくて、でもハチミツの甘さもあって、意外にもおいしいです。
冷めた状態で翌日にも食べたけれど、特に固くなっていないし、良いですよ。
息子のお弁当にも入れたけれど、おいしかったらしいです。
Pillsbury Grands! Cinnamon Rolls
このほかに、シナモンロールや
Pillsbury Grands! Crescent Rolls
クロワッサンも売っています。
シナモンロールもクロワッサンも皆さんが想像するようなパン屋さんで買うあの味とは全然異なります。全体として固めで、しょっぱいです。
でもシナモンロールは付属にアイシングが付いているので、上からかけるとそれっぽくなります。
しょっぱ甘いくて、意外とたべてしまいます。
またクロワッサンも、中にウインナーやチーズを入れてロールし、焼くなどのアレンジもできます。
この生地を使って肉まんが作れる！っていう人もいますが、個人的には生地が硬めに出来上がるのと、生地がしょっぱいので、いまいちでした。あんまんにすると、新しいスイーツって感覚で比較的抵抗なく食べれました。
ちなみにトレーダージョーズでも似た商品が売っています。
一度、お試しください。
コメント