アメリカで料理・手作りクリスマス準備 シュトーレンの作り方 アメリカ
初めてシュトーレンとやらを作ってみました。しかも、そのシュトーレン。過去に食べたことがあるような、ないような。。。。はっきりとした”こういう食べ物”という記憶もあいまいな状態で作ってみました。 だってさあ、今年、やけに”シュトーレン...
アメリカで料理・手作り
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アメリカで料理・手作り小麦粉粘土で手作りクリスマスオーナメント：クッキーみたいでかわいい
こちらにも書きましたが、先日、生木のクリスマスツリーを購入しました。いそいそと家に持って帰ってくると、例年の人工クリスマスツリーよりも大きい事、大きい事。オーナメントが全然足りないっ！！でもその日は雨で、どうしてもどうしても足りないオーナ...
アメリカで料理・手作りレモンピールを手作り：香りが最高！アメリカ
今回は”レモンピール”の作り方を紹介します。 我が家では、ポン酢をレモンから手作りしています。ゆずではないので、香りは弱いですがとても使いやすい味で、鍋もの以外でも茹でた野菜にかけてお浸しにしたり、サラダにかけてドレッシングとしても...
アメリカで料理・手作りアメリカ 既製品のいなり寿司をおいしくする方法
今回は「アメリカで既製品のいなり寿司をおいしくする方法」を紹介します。 いなり寿司、意外とあの甘いご飯がアメリカ人ウケするので、パーティーなどに持っていくことも多いのですが、自分で作るとなると結構手間がかかりますよね。私は、あげの袋...
アメリカで料理・手作り映画「パラサイト」に登場 チャパグリを食べる
先日、韓国料理のチャパグリを作ってみたので、紹介します。チャパグリは、映画”パラサイト”のワンシーンで出てきたメニューで、とってもお金持ちのセレブの人が、ふっとB級グルメのチャパグリを食べてほっとする、といったシーンがあるのです。 ...
アメリカで料理・手作りアメリカ 手作りうどんの作り方
さてさて、息子がずーっと家にいますよ。おおおー。たまには一緒に料理でも作って、盛り上げていこうかしら。 そんな時におススメなのが”うどん”です。大した道具もなくて作れます。しかも、なんだかおいしいので、モリモリ食べちゃいますよ。 ...
アメリカで料理・手作り家にながく居るからベーグルでも作ってみようか ベーグル作り方
最近、家にいる時間も長いので、簡単に作れる「ベーグルづくり」にはまっています。ベーグルは発酵時間も短く、パン焼き器が無くても自分の手でこねれば作ることができます。それほど難しくないので、パン作りが初めての人も作りやすいレシピだと思います。...
Trader Joe'sアメリカ 手作りポップコーンと味付けシーズニング/お土産にもおすすめ
最近、我が家では毎週金曜日にムービーナイトとして、家でご飯を食べながら映画をだらだらと観ることをしています。ご飯もジャンクフード！ハンバーガーとかホットドック、タコスとかピザで。いつも和食が中心なので、かなりテンションがあがります。 ...
アメリカで料理・手作りアメリカのホテルやテーマパーク・お店の人気レシピ：自分で料理して楽しんでみよう
新型コロナの影響で、旅行もいけないし、テーマパークも閉まっているし、あーあーあー、つまらない～～！と思う方も多いですよね。でも、そんな私たちを応援！とばかりに、いろいろなホテルやテレストランが人気のレシピが公開されています。家にいる時間も...
アメリカで料理・手作りアメリカ All purposeで作るドーナッツレシピ
さて、家にいる時間が多い今、ぐだーっとしてしまう気分を上げるために、手作りでおやつを作ったりしています。たまにですが。息子が手伝ってくれるのですが、かなり一人でやったほうがいい！というひっちゃかめっちゃかなキッチンにしてくれますが、でも出...