アメリカで料理・手作り

今回は「アメリカの小麦粉All Purposeを使ったクッキーのレシピ」を紹介します。クッキーを作ろうと思っても、日本のレシピだと小麦粉の種類がちょっと違って、うまくいかなかった、、そんな経験をしたことがある人も多いでしょう。 この...

アメリカの子供が好きな食べ物の一つに、マカロニチーズがあるんじゃないでしょうか。 今回は、アメリカのマカロニチーズの作り方を紹介します。 スーパーに行ってみると、簡単に作れるマカロニチーズのインスタントがたくさん売っています。...

先日、息子が冬休みだったので一緒にスーパーへ買い出しに行った際。まー、食べることが大好きな彼は、あーだ、こーだ言うんですよ。これ食べたことないから買ってみよう！これは限定版だから買ってみよう！などなど。 言われるがままに買っていたら...

今回は、スーパーでよく見かける「”焼くだけ”のクッキービスケットの生地　Pillsbury　Grands!」を試してみたので、紹介します。 Pillsbury　ピルズベリーのGrands! Pillsbury Grands! ...

今回は「アメリカでできる漬物　ぬか漬け・たくあん作り方」を紹介します。 いや～、海外で生活すると、自分で作ることが増えますよね。そんな中でも”漬物”は、ハードルが高いように見えますが、実はむちゃくちゃ簡単です。漬物があれば、いろいろ...

寒くなってきたので、味噌を仕込みました。自己流ではありますが、アメリカでも味噌は作れますし、実際に作ってみるととても簡単で、さらに想像以上にとてもおいしいので、ぜひ試してみてください。 用意するもの Soymerica...

アメリカで生活を始めてから、いろいろな場所で出会うようになったlong grain rice(ロンググレインライス）。日本ではお目にかかることも少なかったし、ましてや自分で炊くなんてありえない！ぐらい、正直興味がなかったお米。でも、アメリ...

アメリカのスーパーのお菓子コーナーやジャムのコーナーで、ヌテラってみたことありませんか？これ、むちゃくちゃ甘いけれど、うーん、すごいおいしい！アメリカ製じゃないけれど、日本のお土産で買っていくと、子供や甘いものが好きな人に大人気です。 ...